５年生＊家庭科「調理実習」
2024年5月21日 17時20分５年生は、初めての調理実習です。
今日は、青菜（ほうれん草・小松菜）を茹でる実習をしました。💛
LOVE神戸っ子の方々に支援をして頂きました。
① まず、青菜を洗って、ザルに上げます。
② 沸騰したお湯に、根元から入れて、２分くらい茹でます。
③ 水を入れたボウルに引き上げて、冷まします。冷めたら、まな板に根元を揃えて並べます。
初めと比べて、青菜がぺったんこになっていますね。「かさ」が減りました。
④ 包丁で、４㎝幅に切ります。包丁の使い方も上手にできました。
⑤ お皿に盛り付け、鰹節をかけて、出来上がり！お醤油をかけて、頂きました。(´～｀)
後片付けも、きちんとでき、初めての調理実習、大成功でした。💮
LOVE神戸っ子の皆様、ありがとうございました。🥰