令和７年度神戸小日記

７月24日に、LOVE神戸っ子（学校支援ボランティア）による「神戸っ子オープン・カフェ」を開催しました。

この夏のテーマは、昨年度に引き続き「防災クッキング」です。

　

　

　

今回は、普段からおうちにありそうな、ホットケーキミックスやお米、さばの缶詰、野菜ジュースなどを使いました。

電気や水道水が使えないことを想定して、ナイロン袋と水（保存水）、ガスを用いて作りました。

思っていた以上に手軽においしく作れて、みな驚きの表情。

災害時を想定した食事、十分な備蓄、準備が大切だと身をもって知ることもできました。

夏休みにおうちでもチャレンジしてほしいと思います。